为了吸引宝宝吃的兴趣,春季蔬菜可炖、可炒,还可包成馄饨、春卷和饺子等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,如缺乏将会影响到宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量多用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、花生粥、黑芝麻粥、鱼头汤、烧鹌鹑、鲜贝汤或野兔肉等。
大地回春,有的婴幼儿晒过几次太阳后,突然会发生肢体抽搐。婴幼儿正处于生长发育的最旺盛时期,要使骨骼增粗、变长及变硬,就需要借助维生素D和钙质。而维生素D主要源于人体皮肤通过阳光中紫外线照射后而合成;其次是来自食物,特别是许多动物肝脏、禽蛋、鱼肉等含量丰富。
晒太阳可在身体内产生维生素D,促进血钙向骨骼发生转移,如若婴幼儿甲状旁腺反应缓慢,不能使骨骼中的钙游离到血液中,则血钙降低,由此而发生手足搐搦症。
春天是婴幼儿搐搦的高发季节。对于维生素D和钙缺乏的婴幼儿,尤其是人工喂养、平时未补充钙剂、本来就患有佝偻病的,在春天到来前,要先给予一个时期的钙剂和维生素D,使血钙保持正常水平,然后把孩子抱到室外亲近太阳,就可有效避免婴幼儿搐搦的发作。
婴幼儿出现手足搐搦症时,父母没必要惊惶失措,应立即把孩子送到医院诊治。只要及时静脉滴注钙剂,加上应用镇静剂,抽搐就会很快停止。然后再给患儿注射维生素D和口服钙剂,以提高疗效。