茯苓鸽子煲
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-31 19:24:48
茯苓鸽子煲
材料:鸽子300克,茯苓10克
调味料:盐4克,姜片2克
茯苓鸽子煲的做法
1.将鸽子宰杀净,斩成块汆水;茯苓洗净备用。
2.净锅上火倒入水,放入姜片,下入鸽子、茯苓煲至熟,调入盐调味即可。
此汤功效:滋阴补肾
适合人群:孕产妇。
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。