猪蹄灵芝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-26 09:54:15
猪蹄灵芝汤
调料：精盐6克
猪蹄灵芝汤的做法
1、将猪蹄洗净、切块、汆水，黄瓜去皮、籽洗净，切滚刀块备用。
2、汤锅上火倒入水，下入猪蹄，调入精盐、灵芝烧开，煲至快熟时，下入黄瓜即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，最后炖出的汤颜色奶白，肉质也会特别酥烂。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
煲汤网小提示
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