羊肉蓉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-10 13:44:29
羊肉蓉汤
原料：羊肉150克，芋头150克，肉苁蓉30克，香油和精盐各适量。
羊肉蓉汤的做法：
1．将羊肉洗净剁碎后用香油和精盐拌匀，芋头去皮洗净剁碎，肉苁蓉放入锅中．加入适量的清水，置火上煮熟，捞出切成片。
2．将羊肉末、芋头末和肉苁蓉片混匀，放入碗内，入锅置火上隔水蒸熟即成。
特点：肉嫩味香，补肾壮阳。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
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