红枣牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-30 15:18:30
红枣牛肉汤
原料：牛肉300克，桂圆肉25克，红枣10枚，酒、盐、姜各适量。
红枣牛肉汤的做法
1．红枣、桂圆肉洗净备用。
2．牛肉反复清洗多次，切薄片。
3．牛肉、桂圆肉、红枣同时下锅，倒入适量清水，放入酒、盐、姜，盖好锅盖旺火烧开，改慢火煮3小时至牛肉熟烂即可。
爱心提示：此汤有滋阴补虚、安神益气、开胃健脾之功效。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
