蜜桃雪梨银耳糖水
有没有这种情况，有的水果买回来有一段时间了却一直没有吃，最后直到它烂了扔掉？
我家老李很少往家买东西，家里的采买是我，他有时只是负责跟我去把买的东西提回来，最近他突然开始往家买水果了，因为他说现在水果便宜要多吃点应季水里，于是他每天游泳回来，不是拎个西瓜、买串香蕉，就是弄点荔枝、桃子的，因为他不总买东西，所以也不太会看东西的好坏，有时买的东西就不怎么好吃，小李总说他买的东西不行，老李自己也检讨说：“怎么我买的东西就这么不受欢迎呢？”他买的荔枝看着很新鲜，但吃起来核大又酸、桃子个头不小但却一点不甜，他自己都说不好吃，你说能受欢迎吗？
老李前几天买的桃子看上去不错，但吃着却发酸，放了两天老李充满愧疚地说，看来我买的桃子得扔掉了（他是个不喜欢浪费的人），我想我不应该打击他往家买东西的热情，人家怎么也是爱这个家的啊，我说没关系，明天我把他煮成糖水一定好，他听了满心欢喜。
老李买的桃子虽然不甜，但还是挺有桃子味儿的，用它煮了糖水桃子味儿很浓，小李平时连水果都不爱吃，不过我这样煮成糖水他也很喜欢，主动喝了好几碗。我煮了一锅，平时当糖水喝，吃饭当汤饮，到了晚上就全部给消灭掉了。
家里如果买到不好吃发酸的水果我觉得这样处理挺不错的，方法也很简单。
不受欢迎的水果怎么办——蜜桃雪梨银耳糖水
原料：生桃子，雪梨，银耳1朵，冰糖适量。
蜜桃雪梨银耳糖水的做法：
1．银耳先用清水泡发，去蒂摘成小朵，然后用开水焯烫一下以去除异味儿，清洗干净备用。
2．桃子和梨洗净，去核、切块备用。
3．锅中放入清水和适量冰糖，再放入银耳，大火烧开，转小火煮1小时，加入桃子和雪梨块烧开再煮5分钟关火焖半小时即可。
特别提示：
1．银耳最好用凉水多浸泡一段时间，泡发好的银耳比较容易煮出胶质，一定要经过开水焯烫去味儿煮出的银耳才会好吃。
2．水果可以选不太熟或发酸口感不太好的，但一定不要是坏掉的。
3．我用的桃子因为不够熟，所以皮很难剥掉，我就连皮一起煮了，但一定要把桃子皮清洗干净。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
桃子和牛奶能一起吃:营养丰富，清凉解渴
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
