扁豆排骨汤
主料:猪排骨(大排)400克,猪舌300克,白扁豆50克,芡实25克。
辅料:盐适量
做法
1、排骨、猪舌放入开水中,大火煮3分钟取起清洗干净。
2、扁豆、芡实清洗干净。
3、把适量清水煮沸,下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火煮40分钟。
4、下盐调味即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
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