天麻老鸡汤
原料:净老鸡600克,姜片25克,鸡汤500克,天麻、枸杞各少许,精盐、味精各适量。
天麻老鸡汤的做法
1.老鸡剁成2厘米见方的块,焯水。
2.天麻洗净,用温水泡开。枸杞洗净。
3.锅中倒入鸡汤烧开,加入鸡块、天麻、枸杞、姜片同煮,待鸡块煮熟后加入盐、味精调味即可。
爱心提示:此汤可养阴生津,助消化。