红枣红豆莲子粥
□ 作者：恬静 ‖ 来源：恬静美食博客 2013-08-30 09:01:29
处暑过后，还是没有秋高气爽的赶脚，这不，我现在就是一边流着汗，一边码着字。虽然气温仍然高，但饮食上还是不能贪凉。以甘淡、健脾、去湿为主。甘，并不单指甜味。而是它的性味。比如：南瓜、山药、土豆、红枣、红豆等等。这碗红枣莲子粥，就很适合脾虚、脸色腊黄、气血不足的人。
起居上，也要进入早睡早起模式。预防秋乏。现在已经逐渐的白天短夜里长了，晚上最好能在10点睡觉，早上6点左右起床。叩叩齿，梳梳头，弯弯腰，撞撞背，压压腿，跑跑步。还是那句话，养生就是好的生活习惯，你需要的是坚持，坚持，再坚持。
红枣红豆莲子粥
材料：红枣6粒，莲子10颗，红豆1小把，大米1小把。
红枣红豆莲子粥的做法
1、材料合集。
2、红枣用温水泡发后洗净，红豆、莲子、大米用水洗净备用。
3、所有材料一起放入锅里，加入足够的清水煮滚后转小火熬至材料软烂。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
