催乳鲤鱼汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-04-01 11:02:24
催乳鲤鱼汤
适用人群:产后乳汁不下或乳少者。
用法宜忌:饮汤,食肉。日服2次,每次喝汤1小碗,服后2~3日可见效。
材料:鲤鱼1条(约1000克)、猪蹄250克、通草10克、葱白少许。
催乳鲤鱼汤的做法
1.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段;猪蹄去毛、洗净,剖开备用。
2.将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。
特别提示:通草清热利尿、通气下乳,用于湿热尿赤、水肿尿少、乳汁不下,鲤鱼可用于脾胃虚弱、饮食减少、食欲不振的食疗,对脾虚水肿、小便不利、气血不足、乳汁减少有较好的效果。本汤有通窍催乳之效。
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿