肉苁蓉乌龟汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-13 17:19:50
肉苁蓉乌龟汤
原料：乌龟1000克，肉苁蓉60克，覆盆子30克，黄酒适量。
肉苁蓉乌龟汤的做法
1．肉苁蓉、覆盆子快速洗净，放入含有少量盐的凉开水中浸泡1小时。
2．乌龟杀后，去内脏，洗净，用开水烫去膜。
3．将龟肉连壳及肉苁蓉、覆盆子连浸泡的淡盐水一起倒入大砂锅内，加清水以浸没锅内物为准。
4．大火烧开，加食盐少许，小火炖至龟甲散开，龟肉熟烂时食用。
5．佐餐食用，每日1～3次，每次．150～200毫升。
功效：补肾填精，壮阳起痿。适用于肾阴、肾阳双虚引起之遗精阳痿、体虚耳鸣、尿频余沥、腰膝软弱等。本方为汤中佳品。
特别提示：龟肉不宜与猪肉、苋菜、瓜等同食。
