枸杞子南枣煲鸡蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-07 17:38:13
枸杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子15~30克，南枣6～8个，鸡蛋2个。
枸杞子南枣煲鸡蛋的做法
1．将鸡蛋煮熟，去壳。
2．将熟鸡蛋与枸杞子、南枣同煮5分钟，即可饮用。
此汤功效：此汤滋阴补肾。可补心脾、摄精气，适用于遗精、早泄、头昏眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
营养提示：枸杞子从汉代起就被当作延年益寿的佳品，《本草纲目》称它：“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞子具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、延缓衰老的作用，可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、眼目昏花等，并有“久服枸杞子，可长生不老，能耐寒暑”的说法；南枣具有滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健之效；男性吃鸡蛋可以强精益气。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
