羊肉猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-01 10:56:35
羊肉猪蹄汤
适用人群：适用于治产后受寒乳少或无乳，并有治产后虚寒之功能。
用法宜忌：连吃3～4日。
材料：羊肉100克，猪蹄500克，香油、盐、酱油、醋各适量。
羊肉猪蹄汤的做法
1．羊肉与猪蹄分别洗净，一同入锅炖。
2．待熟烂放入盐、酱油、醋，倒入香油，吃肉喝汤。
特别提示：羊肉具有益气补虚、温中暖下的功效，猪蹄可生乳通乳。此汤对产后虚冷少乳有良效。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
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