雌鸽耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-30 14:41:32
雌鸽耳汤
原料：雌鸽子1只，黑木耳40克，香油和精盐各适量。
雌鸽耳汤的做法：
将雌鸽子宰杀去杂洗净后切成块，放入锅中，加入黑木耳及适量的清水.置小火上炖2小时左右，撒入精盐，淋入香油调匀即成。
特点：肉质鲜香，补肾益气，养血强体。
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
