话梅双鱼汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-10-11 20:28:52
话梅双鱼汤
材料:干银鱼100克,鲫鱼1尾,话梅8颗
调料:花生油45克,葱段、姜片、味精各3克,精盐5克,香菜段4:克
话梅双鱼汤的做法
1、将干银鱼冼净浸泡,鲫鱼治净、斩块,话梅稍洗备用。
2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,倒入水,调入精盐、味精烧沸,下入银鱼、鲫鱼、话梅煲至熟,撒入香菜段即可。
此汤功效:塑身养颜
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
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