桃胶银耳羹怎么做
轻松享受美颜润肤----桃胶银耳羹
今天又折腾了一款糖水，用的是桃胶为主料，之前一直在关注着别人的美食博文，从不知道桃胶是啥玩意到现在的颇有了解，还是在于俺们是个勤学问的好学生，嘻嘻，允我这个小小的厨娘得瑟下下。桃胶在我们这个地方不常见，现在有万能的淘宝，不愁买不到啥！！！这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，很享受，又成为俺们夏日里的新宠呦，一周喝一次，身体皮肤都好喜欢哇。
桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水，在可以用它炖肉，拌凉菜，做热菜。
桃胶银耳羹
原料：桃胶5颗、银耳1朵、冰糖适量
桃胶银耳羹的做法
1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
