酸辣猪肚汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-27 10:38:10
酸辣猪肚汤
材料:熟猪肚250克,青菜20克
调料:高汤适量,精盐5克,胡椒粉7克,醋6克
酸辣猪肚汤的做法
1、将熟猪肚切丝,青菜洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤,调入精盐,下入熟猪肚烧开,下入青菜,调入胡椒粉、醋即可。
此汤功效:塑身养颜
煲汤网特别提示:胡椒粉最后放入,以免煮的时候太长,香味都跑完了。
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煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。