西红柿丝瓜蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-26 10:27:57
西红柿中的烟酸能维持胃液的正常分泌,有利于保持血管壁的弹性和皮肤弹性。
西红柿丝瓜蛋汤
材料:鸡蛋2个,丝瓜100克,西红柿100克
调味料:盐3克,香油少许
西红柿丝瓜蛋汤的做法
1、将鸡蛋打散,加少许盐搅匀;丝瓜去皮,切成薄片;西红柿洗净,切块。
2、锅中加油烧热,下入丝瓜、西红柿翻炒均匀,再加入适量水烧开。
3、最后淋入蛋液,待蛋液凝固,加盐调味,再淋上香油即可。
适合人群:女性
养生功效:美容护肤
煲汤小贴士:西红柿放在碗中用开水冲烫,能方便剥皮。
番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用