当归黄芪瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-20 20:56:16
当归黄芪瘦肉汤
材料：当归、黄芪各20克，白芍10克，猪瘦肉60克
调味料：盐适量
当归黄芪瘦肉汤的做法
1、将当归、黄芪、白芍分别用清水洗净，备用；猪瘦肉洗净，切块，备用。
2、锅洗净，置于火上，注入适量清水，将当归、黄芪、白芍与猪瘦肉一起放入锅内，炖熟。
3、最后加入盐调味即可。
适合人群：头痛眩晕者、血虚萎黄者、泻痢腹痛者、月经不调者、自汗盗汗者。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
