黄豆海带汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-10-16 22:58:13

黄豆海带汤

材料:水发海带150克,泡黄豆、猪瘦肉片各50克,姜、葱、枸杞子各适量。

调料:盐、味精各少许。

黄豆海带汤的做法

1、海带洗净,切成小片;枸杞子洗净;姜去皮洗净,切成片;葱洗净切末。

2、油锅烧热,下入姜片炒香,注入适量水,加入泡黄豆、水发海带片,用中火煮约5分钟。

3、放入猪瘦肉片、枸杞子,调入盐、味精,用大火煮透,撒入葱末搅匀,出锅盛入汤碗内即可食用。

黄豆海带汤

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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