鸡爪黄豆汤
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-11-19 21:40:16
鸡爪黄豆汤
食材：
鸡爪（已清洗焯水）、
黄豆（已泡发）、
香葱
调料：
料酒、
盐、
味精
鸡爪黄豆汤的做法
1、将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中。
2、随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水、加适量的料酒。
3、接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火，焖至没气后开盖。
4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀。
5、最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
