莲栀梨汁粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-04 10:03:25
莲栀梨汁粥
适用人群：适用于滞热内生型患儿服用，症见食欲不振，面颊发红、午后尤甚，手足心热，口渴喜饮，尿黄便干，腹部胀满，舌苔黄腻。
用法宜忌：早餐食用。连用5～7天。
材料：莲子、白糖各15克，栀子、陈皮各6克，鸡内金10克，梨200克，大米50克。
莲栀梨汁粥的做法
1．将鸡内金研成细末，梨捣烂挤汁；莲子、栀子、陈皮入锅煎取浓汁，去渣。
2．然后放入大米、鸡内金、白糖、梨汁煮粥。栀子泻火除烦、清热利尿，莲子养心肾、补脾止泻；陈皮性味甘，入肝、脾、胃、肺经，理气健脾导滞，燥湿化痰通畅。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
