青蒿绿豆粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-12 09:23:07
青蒿绿豆粥
来源：《食疗百味》
原料：青蒿5克，西瓜翠衣60克，鲜荷叶10克，绿豆30克，赤茯苓12克。
青蒿绿豆粥的做法
将青蒿(或用鲜品绞汁)，西瓜翠衣，赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘清后，与荷叶同煮为粥。待粥成时，将上三味药汁兑入，稍煮即成。
用法：随意服用。
功效：清泄少阳。主治伏暑。症见寒热似疟，口渴心烦，脘痞，身热午后较重，苔黄腻，脉弦数。
注意事项：里有虚寒，大便溏泄者不宜多食。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
