无花果雪梨瘦肉粥
□ 作者：水墨绾绾 ‖ 来源： 2015-08-18 16:33:23
今天的粥用了一道南方人民极少用到的食材无花果
其实无花果非常适合小宝宝食用，因为婴儿多喜食肉食甜食，无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，能有效的促进蛋白质的分解，促进食欲。吃了各种肉沫肉圆鸡鸭虾之后，来一顿无花果粥可以很好的防止宝宝积食，缓解小小肠胃的负担。而且无花果润肠通便补脾益胃，配合润肺神果雪梨一起炖粥，在初秋的燥热中实在是很好的一道食疗粥品。
不过，无花果味道独特，麻麻们煲粥之前可以先煮软一枚给小主尝尝，不排斥再制作，免得小主不喜欢浪费了麻麻的心意。
肉食宝宝极好的消食粥【无花果雪梨瘦肉粥】
材料：无花果一把；雪梨一块；瘦肉一块；
无花果雪梨瘦肉粥的做法
1、无花果切成小块，雪梨切块，瘦肉剁碎；
2、砂锅内坐水，加入无花果碎和雪梨块，水开后煲1小时至材料软烂；
3、加入大米、肉泥，继续煲煮成稠粥；
完成！
煲煮好的无花果非常软烂，很容易吞咽和消化，所以麻麻们不用担心会卡住；
如果宝宝常吃肉食但不喜欢无花果的味道，可以隔一段时间单煮一次无花果，当零食喂给宝宝，食疗效果也不错哦；
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
