百合杏仁粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-22 21:01:08
百合杏仁粥
原料：大米100克，鲜百合50克，杏仁10克。
调味料：白糖适量。
百合杏仁粥的做法
1．将大米淘洗干净，放入铝锅内，置武火上烧沸，用文火熬煮至半熟。
2．百合去皮，杏仁去皮去心，放入锅内同煮至熟，加入白糖即成。
特点：温胃调中，润肺止咳。适用于肺胃阴伤、干咳无痰、气逆作喘、虚烦少眠、骨质疏松等症。
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
