甘蔗萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-17 11:22:14
甘蔗萝卜汤
原料：甘蔗120克，鲜萝卜150克，开水适量。
甘蔗萝卜汤的做法
1．甘蔗去皮洗净，切碎；鲜萝卜择洗干净，切碎。
2．切碎的甘蔗、萝卜放入锅内，加入开水；放在火上烧沸，煮至萝卜熟烂，去渣取汁。
特点：甘甜可口。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
