潭府老鸭煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-13 17:48:18
潭府老鸭煲
材料：鸭肉400克，腊肉100克，油菜200克，枸杞10克
调味料：盐3克，高汤800克
潭府老鸭煲的做法
1、鸭肉治净，剁成大块；腊肉洗净切片；油菜洗净；枸杞洗净。
2、锅中倒入高汤烧开，下入鸭肉、腊肉、油菜和枸杞煮熟。
3、加盐调味，再次煮沸即可。
适合人群：女性
养生功效：补血养颜
美食小贴士：腊肉上的多余油脂需烫洗干净，否则汤会过于油腻。慢性肠炎患者忌食鸭肉。
潭府老鸭煲
材料：鸭肉400克，腊肉100克，油菜200克，枸杞10克
调味料：盐3克，高汤800克
潭府老鸭煲的做法
1、鸭肉治净，剁成大块；腊肉洗净切片；油菜洗净；枸杞洗净。
2、锅中倒入高汤烧开，下入鸭肉、腊肉、油菜和枸杞煮熟。
3、加盐调味，再次煮沸即可。
适合人群：女性
养生功效：补血养颜
美食小贴士：腊肉上的多余油脂需烫洗干净，否则汤会过于油腻。慢性肠炎患者忌食鸭肉。
