薏仁荞麦红枣羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-29 18:15:13
养血，润肤、减肥是爱美女人养身常年的话题，荞麦有“净肠草”之称，是很好的大肠清道夫，纤维含量是白米的6倍，它含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。经常食用荞麦不易引起肥胖症。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，也被当做节食用品。枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。荞麦、意仁味淡，红枣在这羹里起调味作用。
薏仁荞麦红枣羹
食材：红枣三颗、薏仁半杯、荞麦1/4杯。
薏仁荞麦红枣羹做法
1、食材分别洗净，放入料理桶里；
2、红枣去核，且小块，放入豆浆机中；
3、加入适量的水；
4、接上电源。选择干豆豆浆，约29分钟；
5、听到蜂鸣声后，可排浆。
特别提示：这大红枣很甜可替代糖。
苦荞营养丰富，其中蛋白质、脂肪、维生素和微量元素（钾、铜、镁、锌、硒等)含量普遍高于大米.小麦和玉米等。苦荞中19种氨基酸含量丰富，特别是富含禾谷类作物最易缺少的赖氨酸，还含有成年人和儿童必需的组氨酸和精氨酸。另外，它含有其他禾谷类粮食所没有的生物类黄酮...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
