红枣白萝卜猪蹄汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-17 22:20:51
红枣白萝卜猪蹄汤
调味料:盐3克
红枣白萝卜猪蹄汤的做法
1.猪蹄洗净,斩件;白萝卜洗净,切成块;红枣洗净,浸水片刻。
2.锅入水烧沸,放入猪蹄,滚尽血渍,捞起清洗干净。
3.将猪蹄、红枣放入炖盅,注入水用大火烧开,放入白萝卜,改小火煲2小时,加盐调味即可。
此汤功效:补血养颜
适合人群:女性。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效