孕妇喝酒、吸烟、滥用药物对胎儿危害很大，这一点被很多孕妇了解并注意防范，但是对于食用过敏食物对胎儿发育的影响却有很多孕妇不了解，或者不太重视，因而往往因吃了过敏食物造成流产、早产、畸形等，即便按期生育，也可致婴儿患多种疾病。这与致敏作用明显有关。
孕妇应如何预防食用过敏食物，可从以下5个方面注意：
1．以往吃某些食物发生过敏反应现象，在怀孕期间应注意禁止食用。
2．不要食用过去从未吃过的食物或霉变食物。 3．在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象时，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。
4．不吃或慎吃过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。对海产食物可先少量吃，看是否有过敏反应再决定以后是否食用。
5．食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，鱼类应烧熟煮透，以减少过敏。
儿童不宜多吃肥肉
