苦瓜豆腐汤
原料:苦瓜150克，豆腐400克，植物油30毫升，黄酒5毫升，酱油、香油、精盐、味精、湿淀粉各适量。
苦瓜豆腐汤的做法
①将苦瓜去皮、子，洗净，切片；将豆腐洗净切块。
②油锅烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水、豆腐块，加入精盐、味精、黄酒、酱油煮沸，用湿淀粉勾薄芡，淋上香油即成。
苦瓜豆腐汤
原料:苦瓜150克，豆腐400克，植物油30毫升，黄酒5毫升，酱油、香油、精盐、味精、湿淀粉各适量。
苦瓜豆腐汤的做法
①将苦瓜去皮、子，洗净，切片；将豆腐洗净切块。
②油锅烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水、豆腐块，加入精盐、味精、黄酒、酱油煮沸，用湿淀粉勾薄芡，淋上香油即成。
如何合理地给...
