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清蒸枸杞虾

作者: 2012-09-11 18:31:06 |来源: | 作者:管理员 |

清蒸枸杞虾

原料:沙虾半斤,枸杞、葱、姜、盐、料酒适量。

清蒸枸杞虾的做法

(1)沙虾洗净,去除须脚,挑除沙线,加盐、料酒腌制10分钟;枸杞洗净去蒂;葱姜洗净,葱切段,姜切片。

(2)将沙虾摆放在较深的盘子中,放入枸杞、葱段、姜片、盐、料酒。

(3)蒸锅中添适量水,大火烧开,放入虾盘,大火蒸10分钟即可。

用法:每周2次,佐餐食用。

功效:补气健胃。