龙眼贵妃翅
原料：鸡翅4个，龙眼50克。葱、姜、八角、白糖、酱油、料酒、葡萄酒、花生油、淀粉、高汤各适量。
龙眼贵妃翅的做法
(1)鸡翅洗净并用刀划几道口，用盐、酱油、淀粉拌匀腌一会儿。
(2)葱、姜洗净切碎。龙眼去皮，去核。
(3)油锅坐上烧热，加少许糖，将鸡翅沿着锅划人油锅炸至颜色泛黄后捞出。
(4)锅底留少许油继续加热，放入葱姜爆香，加入红葡萄酒、炒好的鸡翅小火炖，炖至鸡翅脱骨，铲出装盘。
(5)高汤烧热，放入龙眼煮几分钟，然后捞出龙眼，整齐地摆在炒好的鸡翅旁边即可。
功效：补气补血，有助于改善产后气虚血虚的症状，利于子宫的恢复。
主菜特点如下：
①鸡翅
鸡是常用的滋补品，对于体虚引起的食欲不振、四肢无力，烦躁不安等有较好的调理作用。鸡肉富含维生素B12，它可有效缓解人的紧张不安情绪，有助于预防产后抑郁。
②龙眼
龙眼自古以来就是药食两用的食物，常作滋补品。中医认为，龙眼性温味淡，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多重作用，对于妇女产后的健忘失眠、心悸贫血等症有较好的治疗作用。
儿童不宜常吃...
