圆肉杞子炖塘虱
原料:塘虱鱼300克,圆肉10克,怀山药10克,杞子10克。姜1片。
圆肉杞子炖塘虱的做法
塘虱鱼剖净,放入开水锅中烫过,取出刮去潺洗净,切块;圆肉、怀山药、杞子洗净;全部用料放入炖盅内,加适量开水,盖好,隔水炖3小时,食用。
营养特点
补血养气,用于病、产后体虚。及脾虚所致之下血失血症。
圆肉杞子炖塘虱
原料:塘虱鱼300克,圆肉10克,怀山药10克,杞子10克。姜1片。
圆肉杞子炖塘虱的做法
塘虱鱼剖净,放入开水锅中烫过,取出刮去潺洗净,切块;圆肉、怀山药、杞子洗净;全部用料放入炖盅内,加适量开水,盖好,隔水炖3小时,食用。
营养特点
补血养气,用于病、产后体虚。及脾虚所致之下血失血症。