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香油猪心

作者: 2012-05-19 09:08:19 |来源: | 作者: |

香油猪心

原料：猪心200克，香油2汤匙，老姜1小块，料酒4汤匙。

香油猪心的做法

①猪心洗净、切片；老姜洗净、切片。

②热锅加香油，待油热后爆香姜片。放猪心略为拌炒。

③加水及料酒焖煮，待水滚后、猪心熟即可。

营养特点

富含维生素D及钾元素。