壮壮爸妈工作繁忙，家里也没有长辈帮着带壮壮，幸好壮壮4岁多了，每天都在幼儿园里度过，有老师教育，壮壮爸妈很放心。可是，每天早上送壮壮去幼儿园就像在打一场没有硝烟的战争，两个大人一个小孩忙成一锅粥，匆忙之间壮壮的早餐就一切从简，经常是包子、蛋糕、面包就打发了，结果，在幼儿园组织的体检中壮壮被查出了贫血。
快节奏的生活和高强度的工作压力造成我们越来越忽视健康和饮食，早餐更是被看做可有可无，有时间还不如多睡一会儿是大多数年轻爸妈的心理，殊不知不吃早餐的危害极多，对于宝宝的伤害更甚于成年人。上面我们讲到的壮壮，在生长发育的关键时期竟然患上了贫血，而这一切都要归咎于质量太差的早餐。
传统早餐中铁元素含量很少，更何况是应付了事的各种营养极其失衡的早餐。一般来讲肉类中含有丰富的铁元素，其中猪肉、牛肉、羊肉等红肉的含铁量又要多于鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉，蔬菜和水果中也含有一定量的铁元素，牛奶中铁元素含量较少，如果您的宝宝出现了贫血症状，不妨在早餐中多添加些含铁丰富的食物。
营养丰富又均衡的早餐可以预防宝宝贫血，同时对于促进宝宝智力发育也有良好的作用。健康的早餐中应含有谷物、肉类、蛋类、奶类及奶制品、豆类及豆制品、果蔬类六大类食材，例如一个白菜猪肉包、一个鸡蛋、几颗花生和一杯牛奶就可以组合成一顿美味又健康的早餐，两片吐司、一个鸡蛋、几片香肠、几个核桃仁、一杯牛奶、半个苹果也是一个不错的早餐团队。
为什么儿童不...
