白萝卜中含有丰富的维生素c，维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
萝卜丝带鱼
原料:带鱼350克，白萝卜100克，葱丝、红椒丝各适量，盐、鸡精、肉汁、色拉油各适量。
萝卜丝带鱼的做法
(1)带鱼洗净切段，人油锅炸至金黄；白萝卜洗净，切丝，焯水。
(2)取一沙锅，放入萝卜丝垫底，放上带鱼加其余调料调味，炖15分钟左右，撒上葱丝、红椒丝即可。
(3)调味时胡椒粉多放一点，可减少鱼腥味。
白萝卜中含有丰富的维生素c，维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
萝卜丝带鱼
原料:带鱼350克，白萝卜100克，葱丝、红椒丝各适量，盐、鸡精、肉汁、色拉油各适量。
萝卜丝带鱼的做法
(1)带鱼洗净切段，人油锅炸至金黄；白萝卜洗净，切丝，焯水。
(2)取一沙锅，放入萝卜丝垫底，放上带鱼加其余调料调味，炖15分钟左右，撒上葱丝、红椒丝即可。
(3)调味时胡椒粉多放一点，可减少鱼腥味。
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