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怀山药猪腰片

作者: 2012-05-14 19:01:35 |来源: | 作者: |

怀山药猪腰片

原料:冬瓜250克,猪腰1对,薏米、黄芪、怀山药各20克,香菇、鸡汤各适量。

怀山药猪腰片的做法

①将用料洗净,冬瓜去核削皮、切块,香菇泡软去蒂,猪腰切片、洗净,用热水烫过。

②将鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,用中火煮40分钟,再放猪腰、香菇、怀山药,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

营养功效

本品具有强肾降压、清热消肿之功效。