目前,很多家长在牛奶中掺些米汤、米糊或糕干粉给孩子吃,其实,这种吃法是不对的。
实验证明。将牛奶与米汤混合后,分别置于各种温度下,结果维生素A损失的程度很惊人。
食品学记载,维生素A不宜与淀粉混合。孩子如果长期摄人维生素A不足,会导致发育迟缓,体弱多病。因此,喂养孩子时,最好把牛奶、奶粉与米汤或糕干粉分开来吃。
目前,很多家长在牛奶中掺些米汤、米糊或糕干粉给孩子吃,其实,这种吃法是不对的。
实验证明。将牛奶与米汤混合后,分别置于各种温度下,结果维生素A损失的程度很惊人。
食品学记载,维生素A不宜与淀粉混合。孩子如果长期摄人维生素A不足,会导致发育迟缓,体弱多病。因此,喂养孩子时,最好把牛奶、奶粉与米汤或糕干粉分开来吃。