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炒豆腐

作者: 2013-04-21 12:28:57 |来源: | 作者:管理员 |

炒豆腐

原料:豆腐30克,胡萝卜 5克,生香菇1/4片,豌豆荚1片,色拉油1/4小匙,砂糖、酱油各少许。

炒豆腐的做法

(1)用专用纸巾将豆腐包起来,放入微波炉上加热约30秒,去除水汽。

炒豆腐

(2)将胡萝卜切成三角形;生香菇切成薄片;豌豆荚切成细丝。

(3)将色拉油倒入锅内烧热,放入胡萝卜和生香菇一起炒。

(4)将去除水汽后的豆腐用于捏碎,加入锅内。起锅前再放入砂糖、酱油和豌豆,搅拌一下即成。

特点:色彩鲜艳,能引起宝宝的食欲。