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芝麻煎饼

作者: 2012-06-04 14:23:42 |来源: | 作者:Tony |

上个礼拜周五是儿童节,虽然小孩子们都放假,但是我们这些大人还是要上班啊,没办法陪孩子。所以如果未来儿童节小孩子放假,爸爸妈妈也跟着放假,那这个社会是不是越来越人性化了?我们周围还是有很多非人性化的法规,非人性化的制度,非人性化的做法,更有非人性化的领导,但我想,社会肯定是会越来越进步的,人们的理念应该是随着物质文明的不断发展也随之提升的。

周六三人到外面吃了,觉得没地方可去,最后去了必胜客,我家好男儿自然开心地不得了,我趁机说,算是迟到的儿童节庆祝吧。我们也没给他买礼物,问他,他也不想要什么,平时Cutelady也一直给他买书,现在么他自己也可以上图书馆自己看书了,所以礼物这次就免了啊!

高考即将来临,这个礼拜对于家有考生的家长来说肯定是难熬的一周,对家长也是一种考验。一方面,家长会精心准备好一日三餐,但又不能搞得声势浩大,怕一不小心影响孩子,所以家长也要很淡定。考试那几天,考生消耗自然大,但是人在紧张的情况下,一般胃口不是很好,所以饮食还是要注意清淡,不要大鱼大肉。今天说说早餐。一顿好的早餐不仅补充早上能量,让人精力充沛,同时也让人产生愉悦的心情。所以高考那几天的早餐可以在保留平时特色的基础上增加点营养。这里我强调保留平时特色,这很重要。比如你家里早饭一贯是中式的,但你却突然让孩子早上吃面包蛋糕,显然是一种不合适的做法,所以还是要从平时吃的早饭里选择孩子比较喜欢的,再强化一下营养就可以。比如增加点芝麻酱,一杯橙汁,或者来杯酸奶就可以。

今天推荐这款芝麻煎饼,很简单,但由于加了鸡蛋和芝麻粉,所以很有营养。

芝麻煎饼

原料:面粉 鸡蛋 芝麻粉

调料:泡打粉或者酵母粉 盐 白糖或者蜂蜜

芝麻煎饼

芝麻煎饼做法

1.容器里放入面粉和鸡蛋;

2.加入泡打粉和一点盐;

芝麻煎饼

3.加水搅拌成面糊即可;

4.准备好芝麻粉,里面放点蜂蜜或者白糖搅拌均匀;

5.热锅后在上面涂点黄油或者刷点食用油;

芝麻煎饼

6.倒入面糊,让其均匀流到锅的四周;

7.撒上芝麻;

8.将面对折,小火,两面各煎3分钟左右。

芝麻煎饼

要点

1.没有泡打粉可以改成酵母粉,但要让面糊发酵产生泡泡后才可以煎;

2.芝麻粉里蜂蜜不能放太多,太多很容易从面饼里流出来,所以要加点白糖;

3.芝麻粉在面糊表面快要干的时候加入,这样折叠后熟的快;

4.如果喜欢吃更甜一点的,可以在面糊里加几勺白糖或者果汁都可以。

芝麻煎饼

芝麻煎饼