菠菜蛋花汤
原料：菠菜1棵，高汤3／4杯，鸡蛋汁1/2个，盐、酱油各少许。
菠菜蛋花汤的做法
(1)菠菜烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长的段。
(2)将高汤倒入锅中，以盐和酱油调味。
(3)倒入蛋汁，最后放入菠菜。
特点：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
菠菜蛋花汤
原料：菠菜1棵，高汤3／4杯，鸡蛋汁1/2个，盐、酱油各少许。
菠菜蛋花汤的做法
(1)菠菜烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长的段。
(2)将高汤倒入锅中，以盐和酱油调味。
(3)倒入蛋汁，最后放入菠菜。
特点：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
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