夏日里的紫色诱惑——紫薯小甜品-紫薯冰激凌
天热,我给大宝贝榕宝儿做了两款清凉小甜品,就目前这温度,做好防暑降温工作势在必行。
紫薯冰激凌
原料:牛奶250克、奶油150克、鸡蛋一个、玉米淀粉15克、紫薯150克,糖80克
紫薯冰激凌的做法
1、准备原料
2、将紫薯切碎,倒入少许牛奶,放入白糖进料理机内
3、打成紫薯泥
4、将玉米淀粉入牛奶中搅拌均匀,将鸡蛋打碎搅匀倒入牛奶里
5、搅拌均匀后用小火加热
6、加热成牛奶蛋糊凉透备用
7、奶油打发至7分
8、将打发好的奶油放入牛奶蛋糊中
9、搅拌均匀
10、将紫薯泥放入搅拌好的牛奶糊中
11、再次搅拌均匀
12、将搅拌均匀的膏体放入盒子里冷冻即可
自已做的小甜品是健康的,这样的降温甜品给孩子吃起来也放心