小儿在2岁后一般都能正确使用勺、碗这样简单的餐具，尽管动作还不那么熟练，但是此时已经能够培养他独立吃饭了。家长不必因为怕小儿吃不好吃不饱，而放弃让小儿学习独立吃饭的机会。只有不断地培养、训练小儿，才能使他掌握自己吃饭这一生活本领。如果家长一切总是代劳，那么小儿永远也学不会的。
在培养小儿独立吃饭时，家长应注意培养他良好的饮食习惯。吃饭时定时定位定量．即到吃饭时间按时吃饭：每次让小儿坐在同定的桌椅上吃，不要一会儿屋里一会儿屋外地跑着吃：每次的饭菜要有固定的量，不能养成见好吃的一次吃许多、不爱吃的就吃很少的坏习惯：不挑食不偏食，饭前不吃零食。这样就能使小儿有良好的食欲，吃到全面营养丰富的食物。在吃饭时还要督促小儿细嚼慢咽．专心吃饭，不能边吃边玩。有的小儿吃饭狼吞虎咽，影响食物的消化吸收；反之，有的小儿边吃边玩，一顿饭吃很长时间，这样家长就要提醒他，催促他。一般地说，小儿每顿饭需要20~30分钟。良好的就餐礼貌也是从小培养的。应告诉小儿，咀嚼、喝汤时不应发出大声响，吃饭时不能大声喧哗，和大人一起吃饭时不能先自己挑食物等等。
在培养小儿独立吃饭上，似乎没有什么深奥的道理，都属于大家熟知的事情。但是真正做到，特别是培养小儿具有良好的饮食习惯，就不那么容易了。但只要家长们能够重视并严格要求，那么小儿就会在点点滴滴中受益，自幼养成这方面的好习惯。
小儿为何吃得...
