糕干粉是一种以淀粉为主要成分的婴儿食品，其中含糖7.9%、脂肪5.1%．蛋白质5.6%，蛋白质与脂肪的含量很低，质量也较差，因此满足不了孩子生长发育的需要。但在牛奶中加入少量糕干粉的食用方法对孩子是有益的。
牛奶中蛋白质含量较高，其中酪蛋白约占80%，乳蛋白占20%。酪蛋白食人人体内，遇到胃酶后形成凝块，不易消化。牛奶中加入糕干粉形成了柔软而疏松的酪蛋白的凝块，易于消化。
糕干粉是一种以淀粉为主要成分的婴儿食品，其中含糖7.9%、脂肪5.1%．蛋白质5.6%，蛋白质与脂肪的含量很低，质量也较差，因此满足不了孩子生长发育的需要。但在牛奶中加入少量糕干粉的食用方法对孩子是有益的。
牛奶中蛋白质含量较高，其中酪蛋白约占80%，乳蛋白占20%。酪蛋白食人人体内，遇到胃酶后形成凝块，不易消化。牛奶中加入糕干粉形成了柔软而疏松的酪蛋白的凝块，易于消化。
儿童营养误区
