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不可盲目喂婴儿吃鸡蛋清

作者: 2012-11-16 10:33:16 |来源: | 作者:管理员 |

不少家长认为鸡蛋清水分多,易消化,因此适合婴儿食用。其实不然,这是一种错误的认识.

这是因为,鸡蛋清中虽然水分比较多,但是其蛋白为白蛋白,分子小,而婴儿的消化器官发育尚不完全,肠壁的通透性强,白蛋白分子就可以经由肠壁直接渗入血液之中。在血液中,白蛋白分子作为一种抗原,会使婴儿的体内产生抗体,而当婴儿再次接触这种异体蛋白时,就会导致过敏与变态反应性疾病,出现湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等。

温馨提示

盲目给婴儿喂食鸡蛋清,容易导致过敏性疾病,尤其对于6个月以下的婴儿,不宜喂食鸡蛋清。