如果父母放任小朋友吃爱吃的汉堡、烘品、炸鸡、烤品等速食食品,小心孩子可能发生胃部胀痛、食欲降低、不易消化等毛病,若长时间下来,易造成儿童偏食、营养失调及营养不均衡,这个问题会危及儿童的健康,而且还会影响儿童与青少年的发育。因为许多饲料鸡中都添加了生长激素,所以造成许多爱吃炸鸡的小女孩有月经初潮(8~9岁)提前的现象,甚至造成高脂血症、高血压、痛风等病症的发生有年轻化的现象。
小孩子如果发生胃部胀痛、食欲降低、不易消化等毛病时,可以使用药膳山楂黄芪粥来调理。
组成:山楂20克,加黄芪1两,6杯水熬汤,滤除渣滓,汤汁用来煮粥,再加入适量冰糖或黑糖。
性状与功能:黄芪味甘,同本敛汗,在免疫药理学研究上,黄芪多糖可强化体内吞噬细菌的功能,增强人体的免疫力,特别是常吃消炎解热药物的人体虚多汗,服用黄芪有敛汗之效。而且山楂味酸,有消食化积、去瘀行滞之效.对由于吃脂肪过多的肉类食品,所导致的消化不良及食欲不振、胃酸欠缺症是很好的食疗方案。
注意:胃酸多者不宜服用,但改在饭后或加入红枣、冰糖、甘草后,或将山楂微炒.就不刺激胃肠了。