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哪些食物会损害宝宝智力

作者: 2013-01-03 14:42:27 |来源: | 作者:管理员 |

爆米花、松花蛋。爆米花在制作过程中,容易沾染到制作器皿中的铅,而铅是具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使中枢神经系统中乙酰胆碱的释放减少,从而造成学习困难和智力低下。

油条、粉丝、油饼、糕点、面包及饼干等。油条等是由天然明矾和小苏打混合后加入面粉中制成的,成品中的铝含量较高。人体摄铝过多,会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发商障碍等症状。

煎炸食品、熏制食品。炸过的食物在经放置之后,不久就会生成过氧脂质,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,从而造成大脑早衰和痴呆。

味精。味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,其含量一旦过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝屹了过量味精后,还容易导致体内缺锌。