米醋蛋清汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-03-28 12:37:31
米醋蛋清汤
原料:鸡蛋2个,制半夏5克,米醋5匙。
米醋蛋清汤的做法
鸡蛋除壳、去蛋黄;半夏研成细粉;将蛋精、半夏粉、米醋拌匀加水适量,煮沸成汤。
功效:滋阴,养血,润燥,化痰。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
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