桂圆鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-20 12:22:51
桂圆鸡蛋汤
原料：桂圆60克，鸡蛋1个，红糖适量。
桂圆鸡蛋汤的做法
将桂圆去壳，放入碗内，加入温开水和适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面。将碗放入锅内蒸至蛋熟即可。
功效：补益气血、安神养心、补脾暖中、活血去淤、益脾增智，用于心悸失眠、食少赢弱、健忘、久病体虚、气血不足等症。
特别提示：有痰火者，应慎食。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
